产地食材 ▎云南雀斑苹果枣,鲜甜脆爽,细腻无渣~

产地食材 ▎云南雀斑苹果枣,鲜甜脆爽,细腻无渣~

苹果枣,是一种生长在热带、亚热带的冬季鲜枣来自梦开始的地方-西双版纳,冬季的四双版纳阳光明媚,常年日照超过4800+小时。平均海拔达1300米以上,昼夜温差 16 + 度以上。得天独厚的环境气候加上充足的日照,造就了苹果枣。

路旁的枣园蓊蔚洇润,一枚枚鸡蛋大小光滑翠绿的苹果枣如同翠玉缀满枝头。

地处低纬高原的坝子里,保持着长夏无冬的气候,冬季气温都能达到30℃,是名副其实的“太阳城”。

绝佳的地理气候,使得西双版纳成为南方难得的冬季枣优质出产地。为了保证果子的口感和健康天然,当地枣的灌溉水源都是可饮用的山泉水,加上腐殖土和农家肥滋养,尽量减少化肥和农药的干扰!

置身于枣林,看着一个个翠绿色的枣子挂在枝头,散发着淡淡的清香,光是闻着就已经让人难抵诱惑。

从青涩小果,长到现在这般水润饱满,每一颗都带着大山里淳朴的味道。随手摘下一颗,果子虽不算太大,但满满的都是份量,怪不得有"热带小苹果"的美誉。

果园里摘下之后衣服上擦擦,就可以直接吃了。一口咬下去果皮超薄,果肉雪白如牛奶一般带着清香,肉质脆嫩,汁水清甜,果核非常细小!

吃腻了苹果、梨 ,不如来试试这个西双版纳的宝藏水果,一定会让你眼前一亮,伴着齿间咔嚓脆爽,闭上眼任由鲜甜味从口腔氤氲到鼻腔,顺喉而下,直击心田!淡淡的清凉和蜜甜味贯穿肺腑,一口鲜甜沁人心脾!

口感清甜脆爽,1颗解馋,2颗舒畅,3颗清爽通透!

个大鲜亮,肉多核小,每一颗牛奶枣的可食用率在96%以上。

真正的大口吃枣,爱吃青脆枣的人根本拒绝不了它!15°+清甜的口感,吃起来不会过于寡淡,也不会甜到齁嗓子。

吃完油腻大餐后来上几颗西双版纳苹果枣,脆嫩可口,刮油解腻,整个人都清爽了不少,美味健康两不误!

如今正是西双版纳苹果枣的zui佳尝鲜季,雀斑苹果枣它有冬枣的酥脆、甘蔗的清甜、还像雪梨一般的多汁,果肉这种漂亮的奶白色,口感脆脆的,很细嫩,几乎没有果渣,淡淡的奶香,为它增添了一层值得细细品味的浪漫,吃枣也能口留余香,千万不要错过哦!

注:

1.苹果枣表皮会有些许果锈、疤痕,属正常现象,不影响食用哦。

2.苹果枣内有硬核,请勿直接吞食,儿童需在大人看护下食用。

3.苹果枣由于光照不同,枣子也有可能会青黄不一,不影响正常食用噢,青色的吃起来脆爽,黄色的口感会更甜一些。

4.苹果枣建议削皮吃,口感更佳,皮可能会有点涩口哦。

5.果子成熟斑,轻微裂口,花皮不影响食用,不在售后范围内!

关于花斑:由于云南得天独厚的高原地理位置,而版纳属于亚热带季风气候,苹果枣露天纯天然不套袋种植,枣子果树上带刺,果子生长过程中,由于风吹过,果子摇摆碰到刺形成花斑,这并不是坏哦,是大自然的印记,高原苹果枣的象征。

关于果面:

🔆版纳苹果枣随着糖度的逐渐升高而致使外观长出糖斑,甜度越高糖斑越多。

🔆收到的果子个别底部会出现泛红的情况,果子成熟以后,运输过程中有温差会出现此情况。

图文/伍亩田返回搜狐,查看更多

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