亮相APEC的北京小吃

2014年最盛大的多国间的外交活动在北京郊外的雁栖湖举办。人民日报海外版报导。

外交场所是文化交流金额碰撞的绝好机会。来自20个亚太经济合作组织（APEC）的经济体的数千政要人士和商界精英在这个舞台齐聚一堂的时候，各种各样的北京小吃也登场了。

根据先前发表的国家会议中心的菜单，世界的代表性菜肴不管哪一个都被放进了代表们的菜单。

最让人们期待的是，作为美食之国的世界闻名的中国的特色美食吧。

菜单收纳了各种各样的中国美食，不仅有东南西北各大菜系的特色菜，宫廷小窝头、糖葫芦、芸豆卷儿、豌豆黄、驴打滚等11种北京传统的小吃也将登场，给代表们带来北京的传统味道。

以下为日文原文：

2014年の最も盛大な多国間外交活動が北京郊外の雁栖湖で開幕する。人民日報海外版が伝えた。

外交の場は文化交流と衝突の絶好の機会でもある。アジア?太平洋経済協力（APEC）の20以上のエコノミーから参加する数千人の政府要人やビジネス界のエリートたちが一堂に会するこの舞台に、様々な北京の軽食も登場する。

先ごろ発表された国家会議センターのメニューによると、世界の代表的な料理がいずれも代表たちのメニューとして載せられている。

もっともグルメたちを期待させているのはやはり、美食の国として世界的に有名な中国の特色あるグルメだろう。

メニューには様々な中国の美食が取り入れられ、東西南北の主な各系統の料理だけでなく、宮廷料理の小窝頭や糖葫蘆（果物の飴がけ）、芸豆卷児、豌豆黄（いずれも菓子の一種）、驢打滚といった北京の伝統的な軽食11種類も登場し、代表たちに北京の伝統的な味を届ける。

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